Digitales Reinigungsprotokoll

📅 Datum

⚠️ Nachtrag für vergangenen Tag

🧊 Eisküche

F = Gefegt W = Gewischt ✓ = Erledigt

Fußboden

FEGEN

WISCHEN

Toilette

FEGEN

WISCHEN

Wände

Kühlzelle

🏪 Ladenlokal

F = Gefegt W = Gewischt ✓ = Erledigt

Fußboden

FEGEN

WISCHEN

Toilette

FEGEN

WISCHEN

Arbeitsfläche

Sahnemaschine 1

Sahnemaschine 2

📅 Datum

⚠️ Nachtrag für vergangenen Tag

🧊 Eisküche

Tiefkühl 1

°C

Tiefkühl 2

°C

Tiefkühl 3

°C

Kühlschrank 1

°C

🏪 Ladenlokal

Tiefkühl 1

°C

Tiefkühl 2

°C

Tiefkühl 3

°C

Kühlschrank 1

°C

Kühlschrank 2

°C

Kühlschrank 3

°C

Kühlschrank 4

°C

📋 So funktioniert's

Jeder Tag wird mit einem Tippen dokumentiert – Reinigung und Temperaturen. Am Monatsende erzeugt die App auf Knopfdruck einen sauberen Bericht (PDF) für die Lebensmittelkontrolle. Kein Papier, keine verlorenen Zettel, alles HACCP-konform.